.

.

tisdag 3 februari 2015

Dagarna rullar på!

 
Vilken vinter vi fått! I går var jag ledig och tog premiärturen i skogen här! Dock gick det väl inge vidare då jag inte är något proffs på skidor! Vallan var också typ obefintlig så jag går fortare än åker skidor! Men spåren var ju inte heller det bästa! Men övning ger färdighet!
 
Idag har jag gjort ett nytt experiment med min dryck! Jag har tillsatt färsk gurkmeja. Men med tanke på hur mina fingrar ser ut just nu så vet jag inte om jag törs dricka! Tänk om hela munnen blir gul: Men hur som helst så är drycken rysligt hälsosam:)
 
I dag går pottan med en härligt mustig köttgryta med vin palsternacka, morötter! På slutet blir det oliver och soltorkade tomater och grädde! Mums!
 

torsdag 29 januari 2015

Present till mig själv☺

Dagens middag...

Blev i pottan. Kan väl inte bli så mycket enklare än så här. Gulasch soppa med nybakat ostbröd. Fantastiskt gott..

Nu är det dags...

Nu orkar jag inte hålla mig längre...om det så bara blir gång, så ska jag använda löpbandet idag:)

onsdag 28 januari 2015

Chiapudding:)



I går gjorde en dubbel sats med Chiapudding! Jag gjorde med kokos mjölk kakao vaniljpulver! Använde Raw kakao från renée Voltaire och vilken skillnad på choklad smak jämfört med vanlig kakao! Jättegott! Brukar använda frysta tinade blåbär/hallon till men den här gången hade jag inga hemma så det fick bli steviasötad hallonsylt! Gott mellis:)

Till kvällsmat blev det kyckling curry gratäng från 56 kilos kokbok! Nu ser jag fram emot min ända lediga dag denna vecka! I morgon Torsdag. Jag har just kört lilll tjejen till kören och snyftade lätt när jag åkte förbi sporthallen där jag skulle ha haft ett pass i kväll med efit. Men det är bättre att vänta tills man är riktigt återställd! Men snart så... då ska jag köra på som en galning! :)

tisdag 27 januari 2015

Jobb och Fransar!


Äntligen är fransarna på plats igen! Man blir liksom lite beroende :)  Jobbar dagarna flyger iväg! Lika så all mat;) Men så skönt det är att ha förberett när tiden är knapp! Jag tittar inte mycket på tv! Men i kväll så är säsongs start på Biggest Loser! Det tycker jag om att se på! Riktiga kämpar! Nu har jag en galen Frost att aktivera här! Han har varit med Husse till kontoret idag och nu är det mycket spring i benen! Han ligger nu på mina fötter och gnäller med en leksak i högsta hugg! Lill plutten! <3 Dotter E har läsprojekt i skolan så vi ska läsa lite i kväll också! Hon läser en del själv redan och är mycket engagerad och har redan startat! Hon ska bli författare när hon blir stor säger hon! Ha en trevlig kväll:) 

måndag 26 januari 2015

Förbereder en ny vecka!

Lördagens kyckling blev fantastiskt god! Vi åt med ost bröd coleslaw klyftad sötpotatis! Mums! Ett glas rött till det! I går em insåg jag att vi har en vecka framför oss med lite tid till matlagning! Så jag satte fart för att fixa de första middagarna och lunchlådorna! Jag gjorde en taco paj av rester från fredagen! Laxfiléer. Senaps, cremefraice, bostongurks fyllda frukostkorvar! Samt citron marinerad broccoli och ungs rostade rödbetor! Så nu ska vi klara oss i några dagar! Tänk så lätt allting blir när man bara täkter till och förbereder sig lite med enklare rätter. Och pengar spar man också på att slippa köpa lunch! Jag kokade även två liter citron/ingefära/chili dryck så det ska räcka några dagar. Det som är tråkigt när man lagar så här mycket mat, är all disk som samlar sig på bänken när man gör mycket på en gång! Ja nu startar en ny vecka och jag börjar med att jobba 13-21.